Explorando Cork: Por qué te amamos, ciudad rebelde

Si ya has descubierto las delicias de Dublín y has perseguido algunos duendes en nuestra épica ruta por carretera irlandesa, ¿por qué no visitar Cork en tu próxima escapada a la Isla Esmeralda?

Ampliamente conocida como la segunda ciudad de Irlanda, es tan animada como la capital y rebosante de una fascinante mezcla de atracciones históricas, educativas y entretenidas para satisfacer a cada miembro de la familia.

Primero lo primero, ¿dónde está Cork?

¿Te apetece un viaje al Condado Rebelde? Mientras que Dublín puede ser la ciudad más conocida en esta justa isla, los habitantes de Cork siempre han sido los que desafían la autoridad.

Famosamente repelieron a los vikingos en el siglo X y han liderado las luchas rebeldes a lo largo de los años. Ahora, los lugareños son más propensos a invitarte una Guinness y contarte algunas historias sobre por qué su ciudad es mucho mejor que Dublín. ¿Y quién podría culparlos?

A solo tres horas por carretera desde la capital, un viaje a Cork comienza con la conducción y un paisaje costero dramático para llenar tu feed de Instagram. En la ciudad, dedica tiempo para esa Guinness y un sabor de la hospitalidad local (¡no sería un viaje a Irlanda sin ello!), antes de explorar los increíbles lugares de arte, restaurantes súper sabrosos y súper geniales, y algunos sitios de patrimonio interesantes también. ¿Dublín, quién?

¿Qué hay de interesante en Cork?

Los lugareños están increíblemente orgullosos de su ciudad, ¡y no es para menos considerando que rebosa de lugares impresionantes! Si no estás seguro de cómo llenar tus días en unas vacaciones en coche por Cork, aquí tienes solo algunas ideas inspiradoras para empezar:

Si te encantan las delicias, date un capricho con una visita al Mercado Inglés

Denominado así por la compañía inglesa que lo abrió en 1788, este atractivo mercado cubierto tiene una fuente de mármol en su centro y sigue siendo un bullicioso centro comercial hoy en día. Si estás cocinando en casa y buscas productos frescos, no te pierdas pasear por sus puestos para recoger frutas y verduras de temporada, pan recién horneado y mariscos capturados por pescadores locales justo frente a la costa de Cork.

¿Hambriento en movimiento? Hay algunos locales para llevar, además del Café Farmgate donde puedes probar delicias regionales como estofado de cordero irlandés y ostras frescas. ¡Delicioso!

Si no puedes resistirte a merodear por iglesias misteriosas, dirígete a la Catedral de San Finbar

Denominada así en honor al fundador de Cork, esta catedral gótica se encuentra en el centro mismo de la ciudad y fue construida con piedra caliza local a mediados del siglo XIX. Puedes admirar el exterior de la iglesia tallado con detalle en cualquier momento del día o aventurarte dentro para ver su enorme órgano de tubos fuera del horario de servicio religioso. Dato curioso: ¡la catedral homónima de San Finbar fue construida en el mismo lugar donde los lugareños han estado adorando desde que fundó la ciudad durante el siglo VI!

Si crees que fuiste un noble caballero o dama en una vida pasada, acércate al Castillo de Blarney

Situado a poca distancia de Cork, el Castillo de Blarney es un ícono de la historia irlandesa gracias a la legendaria Piedra de Blarney que se encuentra allí. El relicario, apodado la Piedra de la Eloquencia, se guarda en lo alto de la torre principal del castillo y supuestamente otorga a quien la bese el ‘don de la palabra’ irlandés.

¡Así que, a besarla!

El majestuoso fuerte también está lleno de otras exhibiciones e artefactos interesantes, algunos de los cuales datan del siglo XIII cuando se construyó el edificio actual por el Jefe Cormack MacCarthy. ¿Por qué no dar un paseo por los hermosos terrenos del Castillo de Blarney para tomar un poco de aire fresco?

Si los niños necesitan desesperadamente liberar energía, visita el Parque Fitzgerald

Si has llegado a Cork en un día soleado y los niños están inquietos, sería una pena pasar todo el tiempo en interiores. En su lugar, ¿por qué no dirigirse directamente al Parque Fitzgerald justo al oeste del Centro de la Ciudad de Cork?

El bonito parque fue originalmente el lugar de la Exposición Internacional de Cork de 1902 antes de convertirse en jardines públicos de recreo con estanques, un parque infantil y una gran fuente. En su centro también es donde encontrarás el Museo Público de Cork de entrada gratuita, un gran lugar para aprender un poco más sobre el patrimonio de la ciudad.

Si el pan tostado suave y mantecoso es tu desayuno favorito, el Museo de la Mantequilla de Cork es el lugar para ti

¿Sabías que Cork ha estado produciendo mantequilla durante más de un siglo y fue una vez el mayor exportador del planeta? Si te apetece una lección sobre todo lo relacionado con este producto lácteo básico, no hay mejor lugar para visitar que el Museo de la Mantequilla de Cork. Está ubicado dentro del Mercado de la Mantequilla de Cork (una vez el más grande de su tipo) y muestra exactamente cómo se produce la mantequilla de principio a fin, además de resaltar el papel histórico de Irlanda en el comercio mundial de mantequilla.

Si quieres empaparte de ciencia o mirar las estrellas, el Castillo de Blackrock es tu elección

Esta imponente estructura se encuentra en la desembocadura del río Lee y fue construida como un fuerte para proteger el puerto en el siglo XVI. Hoy en día, el Castillo de Blackrock alberga un fantástico centro de ciencias y observatorio donde puedes explorar el universo en una enorme pantalla interactiva, descubrir las estrellas con un potente telescopio o ¡incluso enviar un correo electrónico al espacio exterior!

Es la elección perfecta para un día familiar, además podrás disfrutar de vistas espectaculares del río desde las almenas del castillo.

Si siempre has querido ver el interior de una celda de prisión, dirígete tras las rejas en la Cárcel de la Ciudad de Cork

¿Interesado en saber cómo sería la vida como recluso? Satisface tu curiosidad (¡sin tener que cometer un crimen primero!) en la atmosférica Cárcel de la Ciudad de Cork. Construida a principios del siglo XIX para reemplazar una cárcel más antigua, ¡se utilizó para encarcelar a criminales de Cork y el condado circundante hasta 1923!

Hoy en día, la cárcel es uno de los principales museos de Cork donde puedes descubrir un montón de datos curiosos sobre la historia de la ciudad y pisar las celdas reales que una vez albergaron a sus criminales más notorios…

Llegar a Cork

Tener un coche para llegar a Cork y moverte por allí es imprescindible para experimentar plenamente la increíblemente diversa gama de atracciones de la ciudad. Si vuelas al Aeropuerto de Cork, podrás recoger un coche de alquiler en Llegadas y estar en el centro de la ciudad en menos de 20 minutos. ¿Planeando un viaje por carretera por toda la Isla Esmeralda? También encontrarás puntos de recogida/devolución de Europcar en Dublín, Galway, Kerry, Waterford y Limerick.